FIBRES ALIMENTAIRES : Pourquoi et comment elles favorisent la santé du côlon
Les fibres alimentaires, présentes principalement dans les fruits, les légumes et les grains entiers permettent à nos bactéries intestinales de vivre aussi sainement et de constituer un microbiote sain et fonctionnel. L’équipe de chercheurs de la Technical University of Denmark (DTU) décrypte ici, dans la revue Nature Microbiology, comment les fibres alimentaires jouent un rôle clé dans l’équilibre entre la production de substances saines et nocives et donc en régulant le comportement des bactéries du côlon.
Source: Nature Microbiology 25 June, 2024 DOI: 10.1038/s41564-024-01737-3 Dietary fibre directs microbial tryptophan metabolism via metabolic interactions in the gut microbiota
Plus sur les fibres alimentaires
Cette actualité a été publiée le 7/09/2024 par
Autres actualités sur le même thème
ÉROSION DENTAIRE : Ces aliments et boissons qui abîment les dents
Actualité publiée il y a 8 années 3 mois
Cette revue narrative de la littérature, menée par deux chercheurs du King's College de Londres, revient sur le rôle du régime alimentaire dans l'érosion...SEL et ALIMENTATION: Les initiatives en Santé publique sont-elles efficaces?
Actualité publiée il y a 9 années 8 moisLa consommation excessive de sel ou sodium est un facteur de risque reconnu d’hypertension artérielle, d’accident vasculaire cérébral, de maladie...ALIMENTATION : Du piment pour vivre plus longtemps !
Actualité publiée il y a 9 années 4 mois Ce n’est pas la première étude à souligner l’un des multiples avantages du piment, et de son composant principal, la capsaïcine. Ici, dans une grande étude...SANTÉ INTESTINALE : Le brocoli protège les muqueuses de l’intestin
Actualité publiée il y a 3 années 1 mois La consommation de brocoli protège la muqueuse intestinale et réduit les maladies. C’est la démonstration de cette équipe de la Penn State University, qui...
ABONNEMENT PREMIUM
Accédez sans limite à plus de 15 000 actualités