GLYCÉMIE : Et si c’était aussi dans la tête ?

Certains neurones cérébraux sont en effet responsables du contrôle quotidien de la glycémie, rappelle cette équipe de neuroscientifiques de la Michigan Medicine qui nous explique comment, non seulement le cerveau contrôle la libération de glucose dans de nombreuses situations stressantes, notamment le jeûne et l'hypoglycémie mais également dans notre fonctionnement au quotidien. La recherche, publiée dans la revue Molecular Metabolism, désigne une population spécifique de neurones de l'hypothalamus qui aide le cerveau à maintenir la glycémie.