RESTRICTION ALIMENTAIRE : Le jeûne prolongé apporte aussi ses bienfaits
Le jeûne intermittent est pratiqué par des millions de personnes à travers le monde pour des raisons culturelles ou…médicales. On connait moins bien les effets du jeûne prolongé, et pourtant, les changements profonds qui se produisent dans l'organisme lors de périodes de jeûne durables induisent des bénéfices potentiels pour la santé au-delà de la simple perte de poids. Cette recherche menée par des scientifiques de la Queen Mary University of London’s Precision Healthcare University Research Institute (PHURI) et de la Norwegian School of Sports Sciences offre un nouvel aperçu des réponses physiologiques au jeûne prolongé et éclairent ainsi son potentiel thérapeutique.
Source: Nature Metabolism 1 March, 2024 DOI: 10.1038/s42255-024-01008-9 Systemic proteome adaptions to 7-day complete caloric restriction in humans
Lire aussi : JEÛNE INTERMITTENT : Une des clés du bien-vieillir ?
Cette actualité a été publiée le 1/04/2024 par
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